La cuvée Renaissance offre des parfums subtils d’agrumes et de fruits blancs tout en fraicheur. L’aromatique sur le fruit domine et l’élevage long sur lattes donne un vin effervescent tout en élégance et en finesse.
Un vin idéal pour l’apéritif.

L'étiquette de cette cuvée a été réalisée par l'artiste liégeois Rudy Etienne.

TAV : 12 % vol.

Livraison à votre domicile

OU

Elèvement possible sur place :

- au Chai : Rue de Waremme 110,4530 Villers-Le-Bouillet

- au Vignoble : Rue de la Tour au Bois 1, 4550 Villers-Le-Temple

Elaborée pour mettre en valeur les aromes variétaux , la cuvée Chevalier Augustin possède des arômes floraux bien prononcés associés aux saveurs fruitées  complexes du Souvignier.

Ce vin effervescent a été élaboré selon la méthode traditionnelle. Sa note finale est fraîche et longue avec une pointe d’amertume.  

Pour la liqueur d'expédition, nous avons ajouté du Marc de Champagne. Un petit plus qui apporte de l'onctuosité à notre nouvelle bulle.

Cette cuvée est dédiée à notre Grand-Père, Augustin, amoureux du vin et en particulier des vins de Champagne.

Acool : 12 % en vol

Sucre : 6,5 gr/l

Pour les périodes de fêtes ou toute autre occasion particulière, nous vous proposons ce coffret cadeau comprenant 3 des toutes premières cuvées du Vignoble des templiers.

BEB :

• Renaissance 2021 – vin effervescent (Johanniter-Chardonnay) 12%vol.
• Aginno 2022 – Vin blanc sec (Johanniter-Chardonnay) 11,5% vol.
• Phenix 2022 – Vin blanc sec (Johanniter-Souvignier Gris) 12% vol.

ou

BRB :

• Phenix 2022 -  vin blanc sec (Johanniter-Souvignier Gris) 11,5% vol.
• Argos 2021 – Vin rouge (Cabernet Cantor) 13% vol.
• Aginno 2022 – Vin blanc sec (Johanniter-Chardonnay) 11,5% Vol.

Livraison à votre domicile

OU

Elèvement possible sur place :

- au Chai : Rue de Waremme 110,4530 Villers-Le-Bouillet

- au Vignoble : Rue de la Tour au Bois 1, 4550 Villers-Le-Temple

Issus de l'assemblage entre le Johanniter (notre principal cépage) et le cépage Chardonnay, cette cuvée a été élaborée dans notre chai collaboratif "Miroir de Hesbaye" selon la méthode traditionnelle (champenoise).

Renaissance est un brut , élaboré pour faire ressortir les arômes fruités et privilégie la fraicheur en bouche.

La cuvée Renaissance est une vin fruité idéal pour les apéritifs et les moments festifs.

Acool : 11,5 % en vol

Sucre : 4,5 gr/l

Le Vin des Trois est  issu de l'assemblage de nos 3 principaux cépages résistants : le Johanniter (60%), le Solaris (30%) et le Souvignier Gris (10%).

Doté d'une belle robe jaune paille, ses arômes vous feront certainement penser à un sauvignonc blanc avec aussi une belle fraicheur et de belles notes de fruits exotiques.

Que ce soit pour vos apéritifs ou vos repas légers de viande blanche ou de poisson grillé , cette cuvée séduira à coup sûr vos convives par son originalité.

Et pour l'étiquette, nous restons dans la tradition du vignoble familial en y associant nos 3 fils.

TAV : 11 % vol.

Phenix est disponible en millésime 2022 ou 2023 et consitue un assemblage de nos 2 principaux cépages résistants : le Johanniter (75%) et le Souvignier Gris (25%).

La cuvée Phénix développe des arômes fruités où les notes d’agrumes sont bien présentes. Un vin équilibré avec une finale fraîche et longue qui sera un choix idéal pour vos apéritifs ou vos repas légers.  

Pour cette cuvée, nous avons privilégié la fraicheur en gardant une certaine acidité dans un bon équilibre.

TAV : 11,5 % vol.

Un Rosé d'assemblage  (Chardonnay- Cabernet) comme en Champagne.

11,5 % vol.

Un rosé d'été pour les soirées entre amis.